Il Succo d’Uva UVE’S è un prodotto analcolico adatto a tutte le fasce di età, ideale come bevanda dissetante e come aperitivo.

Nato per servire anche la clientela che non consuma gli alcolici, abbiamo scelto un prodotto alternativo al vino derivato dall’uva.
Con l’organizzare la produzione di questo prodotto ne abbiamo scoperto anche i benefici che apporta alla salute.
Oltre ad essere un prodotto naturale al 100%, senza acqua né zuccheri aggiunti, ma derivato solo dalla spremitura dell’uva, mantiene le varie proprietà antiossidanti di questo frutto e inoltre, dalle analisi, spicca l’elevata presenza di potassio e con l’assunzione di 2 bicchieri al giorno da 100 ml si va ad apportare il giusto fabbisogno giornaliero di questo elemento.

A seguito di studi di professionisti del settore nutrizionistico evidenziamo le seguenti proprietà e benefici.
Di seguito riportiamo le proprietà e i benefici di queste caratteristiche.

SUCCO D'UVA. BENEFICI PER LA SALUTE

L’uomo conosce e consuma l’uva da oltre 6000 anni, non soltanto per per il suo valore nutrizionale, ma anche farmacologico. Già gli antichi egizi utilizzavano l'uva a scopo terapeutico.
Per secoli l'uva e il suo succo sono stati utilizzati per controllare molteplici disturbi, come nausea, stitichezza, problemi epatici, ma anche colera, vaiolo, persino cancro.
Recenti studi hanno mostrato una spiccata azione di questo succo sulle funzioni cardiovascolari.

Perché bere succo d'uva?

Il succo d'uva contiene molte sostanze con spiccata azione antiossidante e antinfiammatoria. È grazie a queste molecole che il succo d’uva può attuare le sue innumerevoli funzioni terapeutiche sui più svariati organi e disturbi. Di seguito descriviamo in dettaglio i vantaggi più rilevanti.

Salute del cuore

L'uva ed anche il suo succo sono particolarmente ricchi di antiossidanti. Gli antiossidanti sono molecole che svolgono innumerevoli funzioni di protezione e prevenzione nei confronti di molteplici patologie. Quercetina, procianidine, polifenoli, resveratrolo, saponine sono solamente alcune delle molteplici altre molecole bioattive presenti nel succo d’uva e che attuano una spiccata azione di protezione sulla salute dell’apparato cardiovascolare.
Il succo d'uva, in particolare quello ricavato da uva rossa, riduce la viscosità delle piastrine (aggregazione piastrinica), che è un fattore chiave nella coagulazione del sangue. Questo significa che il succo d’uva può proteggere dal rischio di formazione di coaguli sanguigni e quindi infarto cardiaco. Quest’azione è accentuata dal fatto che il succo d’uva riduce anche i livelli di HDL (il così detto colesterolo cattivo).
Tale azione è accentuata dal fatto che nello stesso tempo aumenta anche i livelli di colesterolo buono (HDL).  
L'ossidazione delle LDL è uno degli eventi chiave nell'accumulo di grasso all'interno della parete vascolare che porta allo sviluppo dell'aterosclerosi.
A rendere queste azioni ancora più efficaci vi è l’azione di vasodilatazione attuata dall’attività antinfiammatoria di cui sono dotate queste molecole. Tutto questo si traduce in un migliore controllo della pressione sanguigna, soprattutto in coloro che soffrono di ipertensione.

Miglioramento delle funzioni cerebrali

Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del succo d'uva, migliorando la circolazione sanguigna anche a livello cerebrale, può influire sul funzionamento delle cellule cerebrali, i neuroni, specialmente in età avanzata. Quest’azione può tradursi in una riduzione del rischio di decadenza delle funzioni neuro-psichiche che si possono avere con l’avanzare dell’età. Tra i vari polifenoli, si è visto che in particolare il resveratrolo influenza i centri della memoria nel cervello. Alcune ricerche condotte su animali hanno mostrato che quelli che assumevano resveratrolo avevano un aumento dell'apprendimento, dell'umore e della memoria spaziale. La stessa cosa non avveniva in quelli che facevano parte del gruppo di controllo, ai quali non era stato dato il resveratrolo. 
Oggi si ipotizza che il resveratrolo possa aiutarci a gestire la malattia di Alzheimer e altri disturbi neuropsichici minori.

Migliore gestione della glicemia e del diabete

Una delle principali cause, e nello stesso tempo effetto, del diabete mellito è lo stress ossidativo e l’infiammazione di tutto l’organismo. Tutte le molecole che abbiamo elencato all’inizio: antociani, proantocianidine, flavonoli, acidi fenolici e resveratrolo, sono tutte dotate di una potente azione antiossidante e quindi antinfiammatoria. Tali molecole eliminano i radicali liberi che causano l'infiammazione di tutto il corpo e delle cellule pancreatiche che secernono insulina. Tale azione si manifesterà particolarmente utile nelle fasi iniziale del diabete.
In una ricerca sono stati somministrati 250 mg di resveratrolo al giorno per via orale a 62 pazienti con diabete di tipo 2. In tre mesi sono stati osservati cambiamenti positivi nella loro concentrazione di glucosio a digiuno. 
Tuttavia, è necessario fare attenzione allo zucchero aggiunto nei succhi d'uva confezionati. Questi zuccheri aggiunti possono ridurre drasticamente i benefici determinati dal succo d’uva.

Possibili proprietà antitumorali

Il consumo di succo d'uva viola può inibire il danno al DNA che potrebbe portare all’insorgenza di cancro.
Una ricerca condotta in Corea ha mostrato gli effetti positivi dell'assunzione regolare di succo d’uva sul DNA, grazie all’azione antiossidante di cui è dotato. I partecipanti sani che avevano preso parte alla ricerca presentavano danni ridotti a carico del DNA e delle cellule del sistema immunitario. 
Tutte le molecole che abbiamo citato in precedenza, in lavori di ricerca, in laboratorio, sono risultate efficaci nell'uccidere le cellule tumorali del colon. Tuttavia, su come queste molecole agiscono in maniera così selettiva sulle cellule tumorali è ancora poco chiaro ed è ancora oggetto di innumerevoli studi. 

La salute intestinale e la digestione

L'aggiunta di uva ad una dieta particolarmente ricca di cibi grassi cambia drasticamente la flora batterica intestinale, promuovendo la crescita dei batteri buoni, con conseguente miglioramento della digestione e dell'assimilazione del cibo. I polifenoli presenti nel succo d'uva proteggono l'intestino da sostanze dannose che vengono dall’esterno o che che si formano durante la digestione. Tutte queste sostanze e agenti patogeni sono causa di stress ossidativo e infiammazione ed in ultima analisi della gran parte dei disturbi a carico dell’apparato gastro-intestinale.

Virus dell'influenza e virus intestinali

Il resveratrolo presente nel succo d'uva impedisce la riproduzione e la diffusione del virus dell'influenza.
Il pH acido del succo d'uva aiuta anche a prevenire le infezioni da parte di altri virus, quali quelli intestinali e quello dell’herpes simplex (HSV).

Può aiutare a bruciare i grassi

Dosi moderate di succo d'uva rossa o vino possono aiutare a bruciare i grassi del corpo. 
In una ricerca, l'acido ellagico, un’altra molecole con profonde azioni terapeutiche, presente nel succo, ha rallentato drasticamente la crescita delle cellule adipose del corpo e la formazione di nuove. Si è visto che questa molecola riesce ad attivare i geni che controllano il metabolismo dei grassi e del glucosio presenti nella dieta. Tutto ciò potrebbe essere un valido aiuto nel controllo del peso corporeo. 

Nutrizione della pelle

L'applicazione topica di pomate con resveratrolo può inibire l'edema cutaneo causato dall'esposizione ai raggi UVB. È sempre il resveratrolo che con la sua azione anti radicali liberi e antiossidante riduce il processo d'invecchiamento ed il rischio di cancro della pelle.
Il succo d'uva, inoltre, contiene discrete quantità di collagene che possono nutrire la pelle e migliorarne la salute.

Di seguito, le analisi del Succo d'Uva UVE'S bevanda analcolica.